L’autunno… La stagione dove il tempo rallenta!

Dovremmo imparare dalla natura che ci circonda e capire che questo è il tempo del riposo, del cambiamento, della calma.

L’autunno è una stagione che dal punto di vista alimentare ci regala frutti ricchi di proprietà.

Rispettare la stagionalità degli alimenti è davvero importante per usufruire del massimo potere nutritivo del vegetale giunto a spontanea e naturale maturazione, ma anche per godere a pieno del suo gusto.

Eccone alcuni indicati per questa stagione:

🍏 MELA – diuretica, digestiva e depurativa
🍐 PERA – è un potente remineralizzante
🌱 MIRTILLO – prezioso per la salute degli occhi
🌱 MELAGRANA – antiossidante, riparatore delle cellule con azione immunostimolante
🍇 UVA – è ricca di vitamine, di sali minerali come potassio, calcio, zinco, rame e fosforo.

Ricordati di rispettare la stagionalità dei cibi durante tutto l’anno.

Questo è anche il periodo ideale per poter coccolarsi dopo la frenesia e la vitalità che porta l’estate.
Prenditi cura di te stessa…

🍁 “Rilassati, raccogliti, allontana da te ogni altro pensiero. Lascia che il mondo che ti circonda sfumi nell’indistinto.”
(Italo Calvino)